수담

안녕하세요 해피짜리입니다👰‍♂️🤵

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양가 부모님께서 처음 만나는 자리인 상견례

장소선정부터 음식과 주차까지 고민 많으실텐데

강남상견례 명소로 유명한 수담한정식에서

양가 부모님 모두 만족하시고 기분좋게 상견례 잘 끝내고 와서

여러분께도 솔직한 후기와 팁 드리러 왔어요!

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9호선 선정릉역 3번 출구에서 도보 2분으로

역에서 가까워 접근성 좋고 건물 뒷편 주차장에 별도의 주차비 없이

발렛파킹(3,000원 부담) 가능해 주차 스트레스 없이 편하게 오실 수 있어요

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입구부터 은은한 조명에

고급스러운 인테리어가 시선 사로잡았답니다

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저희가 상견례에 가장 중요하게 생각한 부분은

교통과 음식이었는데 양가 모두 오시기 좋은 강남권에

블루리본에도 여러 차례 등재된 한정식 맛집으로

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대한민국 여성 한식 조리기능장 1호인

한식 명장 이성자 이사님께서 직접 조리하는 곳이라

망설임 없이 바로 예약했어요 

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강남 상견례 장소로 추천 드리는 수담한정식은

4인부터 최대 100인까지 수용 가능 인원에 따라

프라이빗한 단독룸으로 나뉘어져 있어

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외부소음 없이 조용한 분위기에

양가가 오붓하게 대화와 식사에 집중할 수 있어 좋았어요

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테이블 세팅도 상견례에 맞춰 해주시고

대면 배치로 격식있게 준비 해주세요​

저희는 1인 62,000원 진연상으로 이용했어요

시작은 식전 부드럽게 속 달래주는 호박죽과

물김치, 야채샐러드 준비 해주셨는데

물김치는 식사 내내 입가심하기 좋았어요​ 

신선한 제철 샐러드는 입맛 돋궈주더라구요

블루베리 소스가 상큼하니 잘 어울렸어요

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계절냉채는 특제소스로 너무 자극적이지 않고

은은하게 톡쏘는 맛이 매력적이에요

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쫄깃한 청포묵과 계란지단, 김가루 등

감칠맛과 조화가 좋았던 탕평채

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활어회도 탱글하니 신선함 그대로 느껴지는 식감이 일품이에요​

부꾸미와 애호박전, 늙은호박전까지

기름지지 않고 담백하게 부쳐내 좋았던 삼색전

음식들이 전체적으로 간이 세지 않아

깔끔하고 맛있다고 부모님이 좋아하셨어요

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간재미 초무침은 새콤달콤한 맛에

쫄깃한 간재미와 아삭한 채소들이 어우러져

다양한 식감 즐기실 수 있어요​ 

칠게탕수는 딱딱하지 않고 바삭하면서

게의 풍미가 매력적이라 계속 들어가요

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새우에 게살과 오방색의 고명을 올려만든 대하선까지

예쁜 플레이팅에 정성 가득해요

이런 포인트들이 상견례 자리에서 자연스럽게

대화주제로 분위기를 밝혀주더라구요​ 

특제소스로 졸여만든 한방보쌈초는 촉촉하니 부드러운 고기와

함께 나온 깻잎장아찌, 무말랭이 함께 싸 먹으면 깔끔하니 맛있어요​

궁중에서 즐기던 전골요리로

귀한 손님 접대나 잔칫상에만 올리는 신선로

상견례 자리에 아주 잘 어울리는 메뉴였어요

​다양한 재료가 우러나 맑고 깊은 국물맛이 풍미 가득해요​

계절 식재료로 만드신 특선요리 저희는 버섯이었는데 은은한 버섯향에

다진 대파가 올라가는데 별미더라구요

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메인인 갈비찜은 고기가 부드럽고

버섯, 밤, 대추, 브로콜리 등 다양한 야채 듬뿍 들어가

재료 본연의 감칠맛 제대로에요

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고기도 어른들 드시기 좋게 부드럽고

자극적이지 않아 다들 맛있게 드셨어요​ 

관자가 들어간 해산물볶음도 담백하게 볶아내 깔끔하고 맛있어요

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마무리로 정갈한 다섯가지 찬에

된장찌개까지 나와서 부족함 없이 든든하게 식사했어요​ 

매실차와 후식까지 깔끔하게 준비 해주셔서

맛있게 식사하고 편안하게 대화하며 상견례 잘 마무리 했답니다

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대중교통이나 자차로도 오기 편한 강남권 위치에

편안하게 대화가능한 단독룸에서

정갈하고 고급스러운 한정식 식사 드실 수 있는

강남상견례 장소 추천 드리는 수담한정식

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음식 간도 세지 않아 부모님 모두 편안하게 식사하셨고

장소도 잘 잡았다고 만족하셔서

강남상견례 어디서 할지 고민하시는 분들께 자신있게 추천 드려요!

해피짜리님 소중한 시간을 내어 이렇게 정성스러운 후기를 남겨주셔서 진심으로 감사합니다.

출처:​http://blog.naver.com/happyzzari/224391351910