제목 | 고객님께서 남겨주신 '송년회' 후기입니다. | |||
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구분 | 단체행사 | 조회 | 61 | |
작성자 | 관리자 | 작성일 | 2025-01-10 |
고객님께서 남겨주신 '송년회' 후기입니다.
*출처: https://blog.naver.com/magentaunni/223691986226
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최근 몇 년동안
어느 모임에서 가든
1년에 한번은 가게 되는
수담한정식 강남점
올해도 연말모임으로
수담한정식을 방문하게 되었다.
수담한정식 강남점
영업시간 매일 11:30~22:00 (브레이크타임 15:00~17:30)
연락처 02-558-4900
위치 서울 강남구 봉은사로 418 조양빌딩 선정릉역3번출구에서 130m
주차 건물뒷편 발렛파킹 (발렛비용 3000원)
예약 전화와 방문예약만 가능
수담한정식은
강남에 위치한 고급한정식으로
기쁠 수, 연못 담
고객들의 마음에 기쁨이
가득 들어찰 수 있도록
사계절 우리 농가와 상생하여
제철재료로 만든 음식을
대접하는 곳이라고 한다.
몇년째 경험한
내 소견은
자극적이지 않고
담백하게
재료 본연의 맛을
느낄 수 있었다는 것이다.
재료자체의 맛이
맛있다고 느끼려면
제철에 난 신선한 재료를
사용해야하는데
이 집은 기본을 지키려고
노력하고 있는것 같다.
겉으로 봐선
좁은 입구인데
들어가면 꽤 넓은 공간이
펼쳐진다.
생일잔치,돌잔치, 상견례,
하우스웨딩과 기업비지니스등의
350명을 동시에 수용할 수 있는
대규모 연회도 가능한 곳이다.
위치도 좋다.
9호선 선정릉역 3번출구에서
1분만 직진하면 바로 보인다.
자차를 이용할 경우
수담한정식 옆 골목길
건물 뒷편에서 발렛파킹을
해주신다.
발렛비용은 3,000원
친절하신 직원분들이
우리가 예약한 룸으로
안내해주신다.
오랜만에 만난
반가운 분들과
오붓하게 담소를 나누며
작은 행사를 하기에
딱 좋은 곳이다.
20분정도 간단하게
모임의 행사를 한 후
식사가 서빙되어져 나왔다.
축하할 일이 있는 분들에겐
축하와 응원을..
서로의 안부와 건강을 묻고
내년에도 좋은 인연
계속하자고 덕담을 나누다보니
깔끔한 음식들이
하나 둘 세팅된다.
달콤한 호박죽이
오늘의 식전죽으로 나왔고..
곁들여진 시원한 동치미..
동치미안의 저 빨간색 채소가..
당근이란다..
참..정갈한데 예쁘기까지 하다.
우렁초무침과
신선한 샐러드..
톡 쏘는 맛은 아닌데
해파리냉채구나..
근데 이 상큼하게 쏘는
소스는 뭘까..궁금해지는
해파리냉채..
담백하고 고소한
탕평채..
커다란 홍합위에
뭔가 잔뜩 멋을 부린..
조리장의 선요리..
이 맛은..
이제 전 세계가
좋아하지..
잔칫날 빠지면 안되는
명불허전.
잡채..
삼색전을 하나씩
맛 볼 즈음이면
이미 배는 꽉 차 버린다..
관자로 만든 탕수
사이드에 예쁘게 튀겨진
당근포..
계절탕으로는
구수한 된장베이스에
버섯과 두부 야채탕인듯..
된장찌개라고
부르기엔 묽고
국이라고 부르기엔
걸쭉했던
요리같은 국물요리..
이제 그만..하고
외치면서도
맛있게 먹었던
버섯불고기
깔끔한 찬에
밥 한공기로
마무리된
오늘 모임정찬..
계피향 가득한 수정과와
파인애플이
한상 거하게 먹은
나를 나무라며
소화시키라고 한다...ㅎㅎㅎ
요즘 집에서
이렇게 반찬 가짓수 많은
상차림을 잘 하지 않는데..
그 많은 수고를
남이 해주니..
너무 감사하고
맛있었다.
이렇게 좋은 음식을
함께 나누고 이야기하는
시간들이 영양분이 되어..
내년에도..
또 그 후년에도..
계속계속..
함께 인연을 이어나가길
지인분들의 건강과
나의 안녕을 기원해본다.