수담

12월 21일 일요일 저녁

저는 친정 식구들과 함께 2025년을 마무리하며 

의미 있는 저녁 식사를 하기 위해 수담한정식을 방문했습니다.

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연말 가족 모임 장소를 찾는 분들께 참고가 될 만한, 

정말 마음까지 따뜻해졌던 시간이었습니다.

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저희가 선택한 메뉴는 1인 5만원 코스 ‘대감상’

으로, 메뉴판을 보자마자 기대감이 높아질 수밖에 없는 구성입니다.

죽과 물김치로 시작해 야채 샐러드, 계절 냉채, 탕평채, 활어회까지 이어지는 초반 코스부터 정갈함이 느껴졌습니다.

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조리장 선 요리, 계절탕, 회무침, 삼색전, 단호박을 품은 새우, 한방보쌈, 해산물볶음, 코다리구이, 떡갈비까지

코스가 이어질수록 “아직도 나와?”라는 말이 절로 나올 만큼 구성과 양이 알찼습니다.

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해파리냉채​

아이들입맛에 딱인 탕평채

조리장특선 간장조림 요리

단호박을 품은 새우

아이들입맛에 딱맞는 잡채

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둘째가 너무 좋아한 떡갈비

삼색전

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계절탕 요리

특히 회를 좋아하는 몽골에서 오신 형부를 위해 숙성회를 추가로 요청드렸는데, 

흔쾌히 응해주시고 감동적인 한 상으로 준비해 주셔서 모두가 감탄했습니다.

추가로 준비해주신 숙성 모듬회

이날 가장 기억에 남았던 건 음식뿐 아니라 사람의 온기였습니다

사전에 요청드린 현수막도 귀찮을 법한데 정성스럽게 준비해 주셔서, 

가족 모두가 한 해를 잘 보냈다며 덕담과 박수를 나누는 훈훈한 분위기가 자연스럽게 만들어졌습니다.

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아이들과 함께한 자리였는데, 서빙해 주시는 직원분들이 

아이들을 정말 세심하게 챙겨주셔서 부모 입장에서 큰 감동을 받았습니다.

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아이들을 위해 잡채와 불고기를 따로 서비스로 내어주시고, 

물김치를 좋아하는 아들의 리필 요청에도 오히려 고추를 빼서 더 챙겨주시는 센스를 보고

이곳이 왜 오래 사랑받는 한정식집인지 자연스럽게 알 수 있었습니다.

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마지막 식사와 후식까지 흐트러짐 없이 깔끔했고, 

가격 대비 만족도가 정말 높았던 코스였습니다.

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연말 모임, 부모님 모시는 자리, 조용한 가족 식사 장소를 찾고 계신다면 

수담한정식 대감상 코스는 충분히 기억해 두셔도 좋은 선택이라고 생각합니다.

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이상으로 마음까지 배부르게 채워준 수담한정식 대감상 후기를 마무리합니다.

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감사합니다

고객님께서 남겨주신 '외식' 후기를 고객님의 양해를 얻어 공유드립니다

귀한 시간, 소중한 분들과 연말가족모임을 수담과 함께 해 주셔서 깊이 감사드립니다~

*출처:https://m.blog.naver.com/docblogdochyo/224120145664 

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