수담

고객님께서 남겨주신 '상견례' 후기입니다.

*출처: https://blog.naver.com/dailyjane0_0/223697529984

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안녕하세요 제인입니다:) 이전 포스팅에서 몇번 언급한 적은 있었는데 제가 슬 결혼준비를 시작합니당.. 짝짝짝(?) 이제 시작인거라 아직 뭐부터 해야할지 어떻게 일정을 짜야하는지 좀 막막하긴 하지만 첫 포스팅은 올 10월달에 다녀온 강남 상견례 식당 수담한정식 결혼준비 관련한 포스팅은 띄엄띄엄 또 차근차근 올릴 예정인데 먼저 스타트를 끊는 상견례 식당 제 주변에 보니까 상견례를 제일 마지막에 하는 경우도 많던데 ... 저희는 집안 어른들께서 먼저 인사드리고 싶다 하시어 결혼준비의 첫 스타트로 상견례부터 진행했습니당

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먼저 제가 상견례 식당으로 수담한정식을 고른 이유부터 설명드릴게요! 1. 일식 중식 한식 여러방면으로 고민했으나 어른들 모시고 하는 식사 자리라 무난하게 드실 수 있는 한정식 코스로 결정 2. 남자친구 집안은 수도권인데 저희 집안은 지방이라 부모님께서 올라오시는 고생이 있으셨기에 고속버스터미널이나 수서역이 가까운 강남으로 결정 3. 양가 부모님들 처음 뵙는 자리이니 아무래도 어색하고 불편할 수 밖에 없는데 한정식 코스 특성상 한 접시에 나온 음식을 덜어가야 하다보니.. 먼저 덜어가시죠(머쓱) 아닙니다 먼저 덜어가지죠(머쓱) 한 상황이 발생할 것 같아서 염려스러웠는데 수담한정식은 개인젓가락 외에도 덜어먹는 젓가락까지 각각 따로 주셔서 이 점이 가장 큰 결정 요소였어요 수많은 후기를 찾아봤는데 강남 한정식 식당이 대부분 비슷한 느낌이라 엄청 고민했었거든요 그런데 이런 세심한 부분을 발견하고 바로 정할 수 있었답니당

매일 11:30~22:00 (브레이크타임 15:00~17:30)

주차가능 발렛가능 (발렛비 3,000원 별도)

​중요한 날이라 정신이 없어서 입구를 못 찍었는데 건물 1층 엘레베이터 또는 계단을 이용해서 지하로 내려와주셔야 해요 카운터에서 예약자 성함 알려주시면 이렇게 룸으로 안내해주시는데 저희가 안내 받은 건 귀빈룸3 룸 앞에 예약시간과 신랑,신부 이름이 적혀있어요

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저희는 형제자매까지 동행하지 않고 남자친구와 저 그리고 양가부모님해서 총 6인석으로 예약했어요 ​ 자리는 정갈하게 세팅이 되어있었고 6인석이지만 원래 10인이상 사용하는 넓은 자리로 안내를 받았어요 옷걸이도 있어용

상견례 자리라고 미리 말씀드렸더니 테이블에 센스있게 원앙을 놔주셨더라구요ㅎㅎ

진연상 62,000원 *6

​죽과 물김치 야채샐러드 계절냉채 탕평채 활어회 궁중신선로 회무침 삼색전 대하선 한방보쌈초 해산물볶음 대구탕수 계절특선요리 갈비찜 식사 후식

상기 메뉴는 계절에 따라 변동될 수 있습니다

원래 제가 예산을 잡을 땐 인당 5-6만원 정도의 식사로 생각했는데 대감상도 나쁘지 않은 것 같았지만 그냥 조금 더 신경써서 진연상으로 골랐어요 구성을 대충 봤는데 가성비로 하시려면 선비상도 나쁘지 않은 것 같더라구요​

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테이블 기본 세팅인데 제가 위에 언급했던 것처럼 음식 먹을 때 쓰는 젓가락과 덜어먹는 젓가락을 이렇게 각각 챙겨주셨어요 바깥쪽에 있는 숟가락은 죽 먹을 때 쓰는 숟가락!

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죽과 물김치 ​k-애피타이저 개인별로 각각 나와요 간도 적당하고 죽부터 시작해서 속 달래기도 좋았어요

활어회와 야채샐러드 ​여기서부턴 한 접시에 요리가 나와 덜어먹어야 하는데 양가부모님상쪽에 4인상 저랑 남자친구쪽에 2인상 이렇게 따로 나와요 코스로 쭉 나오다보니 한 요리당 두점 먹을정도?로 나오는데 뒤에 진짜 배불렀어요.. 샐러드랑 드레싱 맛있었고 회도 전혀 비리지 않고 퀄리티도 굳

​탕평채 ​어른들이 좋아하신 요리 중 하나!

​계절냉채 ​이거 맛있게 먹었던 걸로 기억해요

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삼색전 ​이것도 각 한 점씩 먹을 정도

​대하선과 한방보쌈초 ​비주얼보고 어떻게 뜯어먹지 싶었는데 손으로 머리쪽 살짝 잡고 젓가락으로 살부분을 잡아주면 아주 쉽게 살이 분리돼서 민망할 걱정X 보쌈이 기름지지 않아서 호불호가 갈릴 수도 있는데 저희는 딱 적당하다고 느껴졌어요 중간에 개인접시 한 번씩 바꿔주십니당

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회무침 새콤달콤한 익숙한 맛

궁중신선로 신선로는 처음 먹어봤는데 생각보다 더 담백한 맛? 이건 따로 덜어먹는 국그릇을 주셨어요

해산물볶음 ​소소하게 나오는데 이것도 맛있었어요

​대구탕수 이거 양가 어른들께서 제일 좋게 평하신 음식 ​ 겉바속촉인데 겉에 양념도 너무 달지 않고 짜지도 않고 약간 매콤함과 고소한 맛의 조화? 이때쯤엔 배가 너무 불러서 제대로 못 먹었는데 맛보니까 맛있더라구요

이제 코스가 슬 마무리되고 식사 밥이 나오기 전에 반찬 먼저 세팅해주십니당 ​반찬도 다 무난하게 괜찮았어요​

갈비찜 ​질기지 않고 부드러운 고기에 호불호 없이 누구나 좋아할 갈비찜​

​더덕구이 ​입맛이 변해서 요즘 이런게 좋더라구요ㅎㅎ 밥 반찬으로 맛있게 먹었어요

귀엽게 깎인 배가 나오고 커피랑 매실차 중에 고를 수 있었던 것 같은데 저희가 저녁식사로 간 거라 카페인 지양하고 대부분 매실로 골랐어요 요리 하나당 양은 적게 나와도 코스가 다양하게 많았고 사실 편하진 않은 식사자리라 막 먹어지지도 않은 것 같은데 배불렀어요

이건 저랑 남자친구가 준비한 양가 부모님 상견례 선물인데 구매할 때 찍어둔 사진이에요 (예고편) 혼주용 구찌 넥타이와 한복 위에 걸칠 구찌 숄로 통일해서 드리고 싶었으나... 아울렛에서 구매했는데 저희가 갔을 때 넥타이 색상이 다 품절이여서 넥타이는 페레가모에서 구매했어요 (추후 포스팅 예정) 상견례 선물로 꽃이나 화분 또는 다과 많이 준비하시던데 ​그것도 너무너무 좋지만 식물은 지방에 다시 내려가셔야 하는 부모님께서 가져가시기 번거로우실 것 같았고 다과는 원래 잘 안 드셔서..! 좀 더 오래 간직할 수 있는 선물을 드리고싶어서 상견례 자리에서 혼주넥타이와 숄을 드렸답니다​

강남 상견례 식당으로 강력히 추천드리고 싶은 수담한정식 ​음식이 전체적으로 자극적이지 않고 담백해서 부모님들께서도 만족스러워 하셨고 ​분위기나 제공되는 서비스면에서도 흠 잡을만한 건 전혀 없었어서 강남 상견례 식당으로 추천드리고 싶어요 ​의미있고 중요한 자리이니만큼 신경을 엄청 썼는데 다행히 무난하게 잘 마무리 된 것 같아서 뿌듯하게 첫 시작을 했다고 생각합니당​ 강남 상견례 식당으로 수담한정식 넘 추천드려요!

오늘도 행복한 하루되세요:)​

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