수담

우리는 살아가면서 소중한 사람들과 특별한 순간을 함께 나누어야 할 때가 참 많습니다. 

​부모님의 칠순이나 팔순 같은 뜻깊은 생신 잔치,양가 어른들이 처음 마주하시는 긴장되고

설레는 상견례, 혹은 중요한 비즈니스 파트너와 함께하는 격식 있는 회식 자리까지. 

이러한 목적형 모임은 단순히 맛있는 식사 한 끼를 넘어서, 초대받은 모든 분의 마음을 편안하게 해 줄

분위기와 정성스러운 서비스가 필수적입니다.

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강남한정식으로 유명한 수담한정식 식당은 위 모든 것을 만족하는 강남맛집으로 인기가 많은 곳입니다. ​

편리한 주차 : 발렛 시스템

어떤 모임이든 장소를 정할 때 가장 먼저 고려해야 할 부분은 바로 교통과 주차입니다.

​특히 복잡한 도심 한가운데라면 주차 문제로 모임 시작 전부터 진을 빼는 경우가 적지 않죠. 

​귀한 손님을 모시는 자리에서 이런 불편함은 결코 있어서는 안 될 일입니다.

​수담한정식 식당은 발렛 서비스로 보다 편하고 안전한 주차를 지원합니다.

(발렛 비용 3,000원)

강남한정식 맛집 수담한정식 레스토랑은

대한민국 미식가들의 깐깐한 입맛을 사로잡으며

블루리본 서베이 2026에 당당히 선정된 저력 있는 강남맛집 입니다. 

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문에 붙어있는 파란색 리본 마크만 보아도 벌써부터 

음식에 대한 신뢰도가 급상승하는 기분이 듭니다.

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이 훌륭한 맛의 중심에는 대한민국 여성 한식 

조리기능장 1호라는 영예로운 타이틀을 지닌 이성자 기능장님이 계십니다. 

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주방을 총괄하시며 모든 요리의 기획부터 조리까지 직접 섬세하게 챙기시기 때문에,

언제 방문하더라도 기복 없이 최고 수준의 요리를 경험할 수 있습니다. 

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평생을 한식에 매진해 온 명인의 깊은 내공과 솜씨가 

담긴 요리를 귀한 분들께 대접할 수 있다는 

것만으로도 주최자에게는 큰 안도감과 자부심이 됩니다.

프라이빗 룸으로 설계되어 있어서, 주변의 시선이나 소음에 방해받지 않고 오롯이

일행들만의 시간에 집중할 수 있습니다. 

​상견례처럼 조심스럽고 진중한 대화가 오가는 자리에 아주 제격입니다.

​뿐만 아니라 모임의 규모에 맞게 다양한 

크기의 룸이 준비되어 있다는 점도 놀랍습니다.

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4인 가족이 오붓하게 식사할 수 있는 아담한 룸부터, 

소규모 돌잔치나 가족 생신 잔치에 알맞은 중간 크기의 룸, 그리고 최대 100인까지

수용할 수 있는 압도적인 규모의 대형 연회 룸까지 완비되어 있습니다. 

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특히 대형 룸에는 고화질 빔프로젝터와 우수한 음향 설비까지 꼼꼼하게 갖추어져

있어서 기업 회식이나 세미나, 각종 단체 행사 장소로도 손색이 없습니다.

​수담한정식에서는 다양한 음식을 코스요리로 즐길 수 있으며 코스요리

스타일에 따라 다양한 메뉴가 있어요. 

진연상 코스요리

저희가 선택한 진연상 코스의 메뉴판입니다.

죽과 물김치를 시작으로 샐러드, 활어회, 신선로, 

대하선, 갈비찜 등 산해진미가 가득 담긴 짜임새 있는 구성이 돋보입니다. 

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합리적인 가격대에 궁중 요리와 현대적인 한식이 조화롭게 어우러져

있어 특별한 날에 아주 제격인 메뉴입니다.

호박죽

가장 먼저 제공된 부드러운 호박죽입니다. 

인위적인 단맛이 아니라 늙은 호박 본연에서 우러나오는 은은하고 깊은 단맛이

빈속을 따뜻하게 달래주었습니다.

​식전에 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 해냈습니다.

활어회, 탕평채, 야채샐러드

신선한 활어회와 탕평채, 상큼한 샐러드가 돋보이는 전채 요리 한 상

수담한정식 강남한정식 레스토랑 코스요리 중,

두툼하고 쫄깃하게 썰어낸 제철 활어회는 바다의 신선함을 그대로 머금고 있었고, 

오색 고명이 정갈하게 올라간 탕평채는 담백하면서도 고소한 맛이 일품이었습니다.

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새콤달콤한 드레싱이 곁들여진 샐러드는코스 중간중간 입안을 개운하게 

리프레시 시켜주었습니다.

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신선한 제철 식재료를 아낌없이 사용한다는 점에서 왜 이곳이 강남 한정식 맛집으로 명성이 

자자한지 다시 한번 고개를 끄덕이게 되었습니다.

삼색전

눈도 입도 만족한 삼색전... 영양도 가득하여 몸도 좋아하는 맛....

한방보쌈초&대하선

오색 고명이 올라간 대하선과 정갈하게 담긴 한방 보쌈초

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 옛말이 딱 들어맞는 대하선입니다. 

큼직한 새우 위에 알록달록한 채소 고명이 올라가 눈을 즐겁게 해주었고, 

한 입 베어 물면 탱글탱글한 새우살이 입안 가득 퍼졌습니다.

특제 한방 소스로 삶아낸 보쌈 역시 잡내 하나 없이 야들야들하여 곁들여 나온 

무김치와 환상의 궁합을 자랑했습니다.

궁중신선로

임금님 수라상에 오르던 궁중 요리의 대명사,

신선로의 등장에 일행 모두가 감탄사를 터뜨렸습니다. 

가운데 불꽃이 타오르며 식사가 끝날 때까지 따뜻한 온도를 유지해 주었고, 

맑고 깊은 육수 안에 고기, 해산물, 견과류, 각종 채소가 어우러져 환상적인 

국물 맛을 자아냈습니다. 

갈비찜&오색 튀김

한국인의 잔칫상에 절대 빠질 수 없는 갈비찜입니다. 

뼈에서 살이 스르르 분리될 정도로 오랜 시간 정성껏 조리되어 치아가 약하신 할머니, 

할아버지께서도 아주 편안하게 드실 수 있었습니다.

​자극적으로 짠맛이 아니라 깊은 감칠맛이 배어 있는 양념은 밥도둑이 따로 없었습니다. 

함께 나온 바삭한 튀김 요리 역시 깨끗한 기름을 사용하여 고소함이 남달랐습니다.​

진지와 찬

요리 하나하나에 정성이 가득 담겨있고 서빙을 담당해 주시는 직원분들도 저희의 

식사 속도를 세심하게 체크하며 다음 요리를 준비해 주셔서 대접받는 

기분을 제대로 만끽할 수 있었습니다.

이후에 제공된 든든한 진지와 찬, 그리고 깔끔한 후식까지 무엇 

하나 부족함이 없는 완벽한 식사 경험이었습니다.

결론적으로 소중한 사람들과 함께 나누는 한 끼 식사는 

단순한 포만감 그 이상의 의미를 지닙니다. 

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강남한정식 수담한정식 레스토랑은 코스요리로 다양한 음식을

바람님 소중한 시간을 내어 이렇게 정성스러운 후기를 남겨주셔서 진심으로 감사합니다.

출처:http://blog.naver.com/baram1178/224337387782