수담

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GANGNAM

수담 한정식

정갈한 상차림 속에서 계절의 맛이 고요하게 흐르는 한정식

• 오시는길 •

서울 강남구 봉은사로 418 조양빌딩

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• 영업시간 •

매일 11:30-22:00

Last order 20:30

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• 주차안내 •

글 아래 참고

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주차장은 건물 오른쪽으로

조금만 들어가면 보이는데,

발렛 서비스 3,000원이니 편리하게

이용하기 추천

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지하1F에 위치해 있다.

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한식 명인이 직접 조리하는 곳으로,

블루리본을 비롯해 다양한 수상 경력을

보유한 검증된 식당이다.

전통 한식의 깊은 맛과 정성을 바탕으로

완성도 높은 요리를 선보이며,

그 품질과 실력을 여러 차례 인정받은

신뢰도 높은 맛집이다.

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입구

상견례,돌찬지,회사 모임, 스몰 웨딩 등 격식과 분위기가

중요한 자리로 많이 찾는 한정식 집 이다.

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다양한 규모의 룸이 마련되어 있어

소규모 프라이빗 모임부터 단체 모임까지

상황에 맞게 편안하게 이용할 수 있다.

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룸 배치도는 위 사진 참고

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룸타입은 큰 모임에 적합한 룸부터

적은 인원도 수용 가능한 룸이 있느니,

규모에 맞춰 예약하면 된다.

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메뉴판

진연상 4인

가장 먼저 나왔던 탕평채

간장 베이스의 살짝 달짭한 양념 + 참기름 향 +

채소의 아삭함 + 고기/김가루 고소함

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쫄깃쫄깃한 면발과 고소한 식감으로

너무 맛있었던 메뉴 중 하나였다.

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야채 샐러드

야채 샐러드는 전체적으로 아삭한 채소에

새콤달콤한 드레싱이 더해진 가벼운 맛

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계절 냉채

겨자의 알싸함과 새콤달콤한 소스가 어우러져

입맛을 깔끔하게 정리해주는 시원한 냉채

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새콤한 감칠맛이 확 돌아서 너무 맛있었다!

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홍합요리

홍합요리는 다양한 토핑이 더해져

한층 풍성한 맛을 느낄 수 있었으며,

비린맛은 전혀 느끼지 못했다.

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활어회

인당 두 점이 나오는데, 싱싱하고 부드럽다.

근데 양이 너무 적어 맛보기용ㅎㅎ..

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보쌈

조금 퍽퍽하긴 했지만.. 맛 자체는 맛있었음!

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떡갈비

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조개탕

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완자볶음

겉은 쫄깃하면서도 속은 부드럽고

촉촉한 식감덕에 부담없이 먹기좋았다.

먹어봤던 완자중에 손 꼽히게 쫄깃했음.

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삼색전

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새우튀김

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갈비찜

양념이 속까지 깊게 스며들어 있어

가장 맛있게 먹었던 메뉴!

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코다리찜+된장찌개+밥

마지막으로는 코다리와, 된장찌개, 반찬 그리고 밥이

제공되고 전부다 맛있었다.ㅎㅎ

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매실로 마무리!✨

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정갈하게 차려진 한 상 덕분에

제대로 대접받는 기분이 들었던 곳.

반찬 하나하나 간이 과하지 않고

담백해서 끝까지 편하게 먹기 좋았다.

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메뉴 구성도 다양하게 나와

가족외식이나 모임 장소로 만족도 높을 듯!

차분한 분위기까지 더해져

여유롭게 식사하기 좋았던 수담한정식 😊 추천!